Dapur rumah di lereng Wilis.

Jajanan pasar tidak jadi enak karena resepnya rahasia. Ia jadi enak karena dikukus pagi itu juga — dan habis sebelum sore.

Kedai Ulfa dijalankan Aulia Sewulan D. dari rumah di Kanigoro, Mojoduwur, Kecamatan Ngetos — di lereng Gunung Wilis, tak jauh dari Candi Ngetos peninggalan Majapahit. Ketan, tepung beras, santan, gula merah, dan daun pisang diolah dalam batch kecil setiap hari.

Yang kami jaga bukan cuma rasa, tapi kepastian: pesan berapa pun, dengan budget berapa pun, kami bantu susun. Nasi bungkus daun pisang untuk pengajian, nasi kotak untuk hajatan, atau sekotak jajanan campur untuk tamu yang mendadak datang.